El productor líder de hortalizas de invernadero de Armenia, Spayka, está cosechando los frutos de haber iniciado sus programas de MIP de forma temprana en su unidad de propagación de plantas in situ. Ayudar a establecer los depredadores antes en el ciclo del cultivo tiene un buen sentido comercial y es una tendencia que está ganando terreno entre los cultivadores y propagadores europeos progresistas.
Spayka, que produce varios tipos de productos agrícolas, comenzó a comercializar frutas y verduras frescas en los países de la CEI y Europa en 2007. Actualmente es responsable del 70% de las exportaciones de frutas y verduras frescas de Armenia.
Con el objetivo de reducir la dependencia de los productos fitosanitarios químicos convencionales, en 2020 Spayka colaboró con Biobest y el distribuidor local Agro Master en una prueba inicial de MIP en 20 hectáreas. Resultó tan exitosa que en un año la empresa había adoptado el MIP en sus dos centros de alta tecnología, que suman 115 hectáreas, cerca de la capital, Ereván.
«En Oriente Medio, al no haber propagadores de plantas dedicados localmente, las explotaciones más grandes suelen producir sus plantas jóvenes internamente», afirma Pascal Briand, especialista en MIP y polinización de Biobest. «Los trasplantes se benefician de la distancia tan corta que recorren, mientras que el equipo interno tiene un control total sobre el proceso de producción y, lo que es más importante, puede iniciar los programas de MIP antes».
«Esto es útil, ya que la presión de las plagas es alta. El clima de Ereván fluctúa entre inviernos fríos y veranos calurosos, con temperaturas que superan regularmente los 40 °C. Los cultivos de tomate, pepino, pimiento y berenjena sufren el ataque de una amplia gama de especies de plagas.
«La clave para lograr un buen control es establecer programas de MIP lo antes posible, antes de que aparezcan las plagas», dice Pascal. «Comenzar la estrategia al inicio del cultivo ahorra tiempo y permite establecer un ejército de depredadores en las plantas jóvenes de forma preventiva, antes de que lleguen las plagas».
El tiempo lo es todo
Con una fuerte presión de la Tuta absoluta y la mosca blanca en el cultivo de tomate, Macrolophus-System es fundamental para la estrategia de control MIP de Spayka.
«Este chinche míridido generalista puede tardar un tiempo en establecerse», explica Pascal. «El tiempo lo es todo. Para adelantarse a las plagas, la estrategia se centra en introducir Macrolophus-System en la propagación, con el objetivo de que surja una nueva generación de depredadores una semana después del trasplante, y no antes. Si es demasiado pronto, es probable que estos depredadores altamente móviles se pierdan al trasladar las plantas jóvenes a los invernaderos principales».
«La clave es introducir Macrolophus 7-10 días antes del trasplante e implementar un programa semanal de alimentación suplementaria con Nutrimac-Plus™. El Nutrimac-Plus™, rico en proteínas, contiene huevos de Ephestia, lo que ayuda a optimizar la puesta de huevos de los depredadores».
«La estrategia está funcionando muy bien: estamos obteniendo una buena población de Macrolophus en los cultivos de tomate desde primavera».
Comience el control de trips temprano
En los cultivos de berenjena y pepino, la presión de los trips es particularmente alta a mitad de temporada.
El equipo de propagación de Spayka inicia el programa de MIP con Amblyseius cucumeris.
«El producto suelto Amblyseius-System se esparce sobre las plantas jóvenes», explica Pascal. «Como están muy espaciadas, es más fácil lograr una distribución uniforme de los depredadores. Cuando se trasplantan, los diminutos ácaros depredadores ya están bien distribuidos por todo el cultivo, listos para buscar presas».
«Trabajamos en estrecha colaboración con el equipo de producción de Spayka para seleccionar los pulverizadores más compatibles con el MIP como respaldo. Si es posible, elegimos biopesticidas que funcionen bien con los beneficios».
Tendencia creciente en Europa
«Los agricultores europeos suelen comprar plantas jóvenes a propagadores comerciales, lo que les resta algo de control», afirma Pascal. «Sin embargo, los agricultores progresistas colaboran cada vez más con los propagadores para minimizar el uso de pulverizaciones incompatibles con el MIP y para desarrollar estrategias que inicien los programas de MIP de forma temprana».
«Tiene sentido aplicar algunos productos cuando las plantas jóvenes están muy espaciadas. La aplicación es más fácil y, por lo tanto, tiende a ser mejor, lo que conduce a mejores resultados».
«En pepinos, por ejemplo, el biofungicida ASPERELLO® T34 Biocontrol® se utiliza ampliamente para proteger las plantas de enfermedades transmitidas por el suelo, como Pythium, lo que en última instancia promueve un crecimiento sano de las raíces y las plantas. Otro ejemplo es NemaFence® Felti, que contiene nematodos beneficiosos que se suspenden en agua y se aplican para controlar plagas como los trips y las larvas de ciárido.
«En algunos países europeos, como Francia, la presión de las plagas es particularmente alta en el segundo y tercer cultivo de pepino de la temporada. Al introducir Swirskii-System y alimentación suplementaria, los propagadores pueden ayudar a construir un ejército permanente en las plantas jóvenes, lo que es particularmente beneficioso cuando no hay una interrupción limpia entre cultivos».
Mejora del seguimiento y la vigilancia
Si bien las plantas jóvenes muy espaciadas ofrecen ventajas a la hora de pulverizar y esparcir depredadores, el seguimiento y la vigilancia de plagas se vuelven más difíciles.
«Estamos observando un creciente interés por parte de los propagadores por nuestro sistema de monitorización de plagas Trap-Eye™», afirma Pascal. «Rápido y preciso, este sistema alimentado por energía solar toma automáticamente fotografías de trampas pegajosas amarillas para estandarizar, identificar y contar los insectos voladores».
«Ahorrando tiempo y mano de obra, Trap-Eye™ mejora la identificación de plagas y la precisión del recuento, y también se puede utilizar para monitorizar chinches míridos - Macrolophus y Nesidiocoris. Una herramienta de alta tecnología, puede generar una visión general completa del invernadero de propagación, mostrando mapas de calor de plagas y gráficos de tendencias de insectos. Al permitir a los propagadores orientar el programa de control en consecuencia, Trap-Eye™ está ayudando en última instancia a que las plantas jóvenes y los programas de MIP tengan el mejor comienzo posible».
Para obtener más información, póngase en contacto con su asesor de Biobest.
